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  中新網3月9日電 據台灣《連係報》報道,島內蛋荒擴大,依照台“農委會”最新公布的雞蛋產銷消息,產蛋雞量、雞蛋日分娩量單降;本周產蛋雞的數量約3046萬隻,比上周3079萬隻,周少33萬隻、每日產蛋箱數再跌破11.2萬箱、約11.15萬箱(每箱約200顆)旁邊;減8日又有彰化縣大年夜城鄉一雞場(主動傳送)確診禽流感,撲殺8011隻蛋中雞,讓缺蛋求助緊急雪上加霜。

蛋行顯現排隊購雞蛋的人潮。圖片來源:台灣《連係報》記者陳正興攝。

  產蛋雞從今年開端每周皆正正在減少;除淘汰以外,借包含換羽雞隻,2月至古雞蛋產天代價已下跌5元(新台幣,下同),詭計以價製量,末端餐飲、小吃、早餐店,一顆雞蛋零售價起碼15元以上,仍持續爬降中,越來越多餐飲、連鎖店停賣或更換菜單,衝擊夷易遠逝世,餐飲業與觀光業。

  新北某團膳、黌舍午餐食材供應業者表示,由於供應黌舍,必定要求洗選傑出蛋品,疇昔購蛋可以遵循客戶必要分開購,疇昔會幫手分好、包拆好,並掀上標簽數量;但現在雞蛋供應商要求必定要整箱購買,代價下以外且調貨禁止易,而黌舍營養師開菜單也會“共體時艱”,雞蛋的菜單也會鬥勁少開;缺工、蛋少、價貴現象較著。

  依照雞蛋供應日報中,島內雞蛋產量嚴重不夠,購氣極佳,短時候內易以恢複,特別是島內北部地區破費風尚標的目的賣場、超市等通講,那些通講收賣的雞蛋屬於保存雷射噴印的洗選蛋,依照台“農委會”的統計表示,上周洗選噴印雞蛋每周2158萬顆,但本周公布的消息獨一圖中,其實不載明事實有若幹好多顆。

【編輯:馬壯】"

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